fbpx
  • instagram
  • Facebook
Alisha Easy Cooking
  • Úvod
  • Vaření
    • ITALSKÁ CUKETOVÁ POLÉVKA
    • Rychlá mangová zmrzlina
    • Banánové celozrnné lívanečky s borůvkami
    • Rybí vinná krémová polévka
    • GRAVLAX – marinovaný losos
    • Nepečené kokosové kuličky s bílou čokoládou
    • Hummus z pečené dýně
    • Podzimní salát z pečené dýně
    • Bulgurový salát se sušenými rajčaty
    • Chobotnicový salát
    • Krémová zeleninová polévka z chřestu bez lepku
    • Teplý chřestový salát
    • Super rychlý hráškový krém
    • Rychlá zeleninová polévka s vejcem
    • Mrkvový krém na asijský způsob
    • Avokádová pomazánka s kozím sýrem
    • Vajíčka plněná pomazánkou ze sušených rajčat
    • Lososový krém
    • Zelňačka z kysaného zelí
    • Dušené hovězí s kapustou
    • Jahodový chia puding s čokoládou
    • GRILOVANÝ CHŘEST S RAJČÁTKY
    • Guacamole s tortillovými chipsy
    • Pampeliškový med
    • Těstoviny se sušenými rajčaty
    • Pomalu tažený boršč
    • Salát z pečené řepy s kozím sýrem
    • Domácí těstoviny
    • Celozrnné špaldové nudle do polévky s pažitkou
    • Pomalu tažený vývar
    • Ovesné lívanečky s borůvkami
    • Pórkovo-česneková polévka proti chřipce
    • Avokádová pěna s malinami
    • Jablečná přesnídávka
    • Rychlé těstoviny se zeleninou
    • Mrkvovo-bramborová kaše s dijonskou hořčicí
    • Jarní zeleninová polévka
    • Jahodová marmeláda s kousky jahod
    • Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami
    • Studený krupičný dezert se švestkami
    • Malinovo-kokosový tapiokový puding
  • Pečení
    • Škvarkové placky
    • Slaný palačinkový dort
    • Focaccia s rozmarýnem a sušenými rajčaty
    • Hrnková maková bublanina
    • CIABATTA se sušenými rajčaty
    • Pizza z cibulového těsta
    • Máslové loupáčky
    • Bochánky se zelím a škvarky
    • Snídaňové bulky s mákem
    • Banana bread bez lepku
    • Domácí bagel
    • Panettone ala mazanec
    • Pomazánka z pečené dýně s domácí lučinou
    • Chia pšeničný chleba
    • Cuketové muffiny s čokoládou a ořechy
    • Tvarohovo-krupicové muffiny s lesním ovocem
    • Makové muffiny z celozrnné špaldy
    • Tatarák z pečené červené řepy
    • Odlehčený houbový Kuba
    • Marokánky, aneb „co dům dal“
    • Pomalu pečená kačena s karamelizovaným červeným zelím
    • Masové kuličky plněné mozzarellou
    • Nepečený jablečný osvěžující dort
    • Rýžový nákyp s karamelizovanými jablky
    • Makový chleba
    • Zapečený sýrový chleba
    • Máslové rohlíky
    • Sýrový pegáček
    • Domácí chleba kmínový
    • Zapečený chleba po italsku
    • Plněné croissanty
    • Zapečené avokádové plátky
    • Halloweenský jablečný koláč
    • Losos pečený na zelenině v papilotě
    • Máslové řízky pečené v troubě
    • Vaječné muffiny s avokádem
    • Maracujová ala Pavlova
    • Polévka z pečené dýně hokaido
    • Svíčková pečená v troubě
    • Pečené bylinkové kuře na zelenině z jednoho pekáče
    • Báječná třešňová bublanina z celozrnné špaldy
    • Nadýchaný smetanový dort s lesním ovocem z celozrnné špaldové mouky
    • Zapečené avokádo
    • Hummus z pečené cukety
    • Malinová zmrzlina s kousky čokolády
    • Cuketové placičky s parmezánem
    • Pečená povidla bez míchání
    • Makovo-špaldový koláč se švestkami
    • Domácí pizza z cibulového těsta
  • Nápoje / Smoothie
    • Rychlý vaječný likér
    • Krémová horká čokoláda se šlehačkou
    • Opilý mošt
    • Vánoční Baileys
    • Domácí multivitaminový juice
    • Ananas whisky sour
    • Zázvorový likér „BACILOBÍJEC“
    • Antioxidační borůvko-malinové smoothie
    • Odlehčený bezový sirup
    • Osvěžující bezový koktejl HUGO
    • Ovocná voda s mátou
    • Granátové prosecco
  • Sezónní
    • Pampeliškový med
    • Pesto z medvědího česneku
    • Odlehčený bezový sirup
    • Báječná třešňová bublanina z celozrnné špaldy
    • Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami
    • Jahodová marmeláda s kousky jahod
    • Nadýchaný smetanový dort s lesním ovocem z celozrnné špaldové mouky
    • Studený krupičný dezert se švestkami
    • Hummus z pečené cukety
    • Cuketové placičky s parmezánem
    • Pečená povidla bez míchání
  • JAK NA TO/RADY
    • Jak na zastřené vejce
    • Bylinkový olivový olej
    • Jak na avokádo – 3 způsoby dozrávání avokáda a loupání
    • Jak oloupat zázvor
    • Jak nejrychleji oloupat pomeranč/citrusy
    • 2 způsoby, jak rychle vypeckovat třešně
    • Jak rychle zbavit jahody stopek
    • Jak nejrychleji a nejsnadněji sterilizovat sklenice
    • Jak rychle a snadno oloupat rajčata
    • 3 způsoby, jak uchovat ovoce, aby neztratilo vitamíny
  • Praktičnost v praxi/Kuchyně
    • Výběr nové kuchyně
    • Proč jsem si vybrala velkou vestavnou lednici bez mražáku
    • Proč mít doma vakuovačku a vakuovat
    • Jak vybrat kuchyňské nádobí
    • Jak si uspořádat hrnce /nádobí
    • Jak vybrat digestoř
  • KitchenAid
    • Food processor KitchenAid – recenze
    • Multicooker KitchenAid – Základní popis
    • Kuchařka Multicooker KitchenAid
  • O MNĚ
    • O mně
    • Rozhovor do rubriky (NE)OBYČEJNÍ
    • Exkluzivně pro server Brňana: Rozhovor s foodblogerkou AlishaEasyCooking
Jak na to

2 způsoby, jak rychle vypeckovat třešně

by Alisha
2 způsoby, jak rychle vypeckovat třešně

Určitě jako většina lidí milujete třešně, třešňovou bublaninu, marmeládu, kompot a vše co se dá z nich vyrobit, ale štvou vás ty zatracené malé potvůrky, co vám klidně vylomí kus zubu – PECKY. (Pokud tomu tak je, tak jste na tom stejně jako já! Již od mládí jsem nechtěla jíst třešně kvůli peckám – prostě se mi nechtěly pracně okusovat, přišlo mi to jako ztráta času a doma nebyl nikdo ochotný mi je vypeckovat. A přesně pro takové „nemilovníky pecek“ tu mám dva zaručené, snadné a hlavně rychlé způsoby, jak vypeckovat třešně, aniž by jste si museli kupovat drahé, velké přístroje, které Vám po zbytek roku budou zabírat místo ve skříni a když se příští rok neurodí třešně, tak je tak akorát vztekle položíte někde k popelnici).


Způsob 1.: Láhev s úzkým hrdlem + špejle/ brčko/ čínské hůlky

Krok 1: Nachystáme si potřebné proprienty na pracovní plochu, aby jsme měli vše po ruce: třešně/ láhev / špejle /2 misky – jedna na pecky/stopky a druhá na vypeckované třešně. (Já jsem zvolila variantu se špejlí, která je mimochodem nejhorší, jelikož je špejle velice tenká, ale nic jiného jsem doma neměla. I tak to s tenkou špejlí šlo velice rychle a dobře. Ano mohla jsem si zajít do obchodu koupit brčka nebo hůlky, ale jak zní heslo mého blogu s radostí a bez stresu, tak Vám chci ukázat, že člověk, aby si něco mohl uvařit/ připravit nepotřebuje milion nejrůznějších drahých speciálních kuchařských udělátek.)

Krok 2: Na láhev si položte třešeň. Třešeň musí být dolů tím místem, kde byla původně stopka. Nyní jednou rukou jemně přidržím třešeň na hrdle láhve a druhou rukou z vrchu pomocí špejle zatlačím na třešeň až projede skrze celou třešeň. V tomto okamžiku by měla být pecka z třešně vypadlá dole v láhvi a vaše třešeň je bez pecky. (No a takhle můžete pokračovat do aleluja 🙂 podle toho jaké množství třešní potřebujete).

Způsob 2.: Prkénko + forma na pečení/ plech / hrnec

Tento druhý způsob vypeckovávání třešní je rychlejší, lehčí, ale za to je méně šetrný k třešním. (Takže pokud Vám vadí, že budou Vaše třešně vypadat trošku, jak kdyby zažily střet s parním válcem, tak na tento způsob rychle zapomeňte! Avšak pokud potřebujete účinnou antistresovou terapii, tak vřele doporučuji 🙂 ) 

Krok 1: Nachystáme si kuchyňské prkénko, které nevadí, že se zabarví od třešní a formu na pečení/ plech / hrnec. (Prostě cokoliv co doma najdete po ruce a má rovné, ploché dno. Já si vybrala skleněnou formu, abyste viděli reálný proces vypeckovávání a zároveň v ní budu následně péct třešňovou bublaninu z celozrnné mouky hotovou do 30 minut, ale o té až později…)

Krok 2: Nyní si na prkénko naskládáme třešně a na ně položíme pečící formu dnem dolů (dejte jim trošku prostor, ať mají místo kam se rozmáčknout. Také vřele doporučuji si na sebe obléci něco tmavého nebo něco co nevadí, že bude mít případně zabarveno od třešní. Pokud máte šťavnaté srdcovky jako já, tak při mačkání z nich občas vystříkne štáva, takže budete možná vypadat, jak kdyby jste někoho mordovali v kuchyni 🙂 Pro mě by bylo nejlepší být celá v nějakém igelitovém omyvatelném overalu, jelikož jsem tak trošku nešikovná a nikdy z kuchyně neodcházím, aniž bych se nemusela hned převléci). Tak a nyní přijde to kouzlo – zatlačte na dno pečící formy a souběžně s tlačením jemně zahýbejte/poválejte formu po třešních na všechny světové strany.

Krok 3: Oddělte pecky od třešní, pokud se samy při procesu tlačení/válení neoddělily a nyní se můžete vrhnout na pečení mé rychlé, zdravější třešňové bublaniny. Bon Appétit 🙂

Něco na víc:

  • Chcete se zaručeně a bezpečně zbavit případných červíků v třešních? Namočte celé třešně, ještě před vypeckováním na 1-2 hodiny do osolené nebo octové vody. Červíci z třešní zaručeně vyplavou a vy po opláchnutí třešní ani nepoznáte, že jste je v něčem namáčeli a budete je mít bez nepříjemného přídavku „červí bílkoviny“ 😉
  • Videopostup, jak rychle vypeckovat třešně najdete na mém Instagramu – alisha.karmas Video návod – 2 způsoby, jak vypeckovat třešně

Přeji Vám #zdravejsiVareni a hlavně #sRadostiABezStresu

Vaše #AlishaEasyCooking

Tags

  • Rady
  • Třešně
  • Třešňová bublanina
  • Vypeckování třešní

Navigace pro příspěvek

Odlehčený bezový sirup
Báječná třešňová bublanina z celozrnné špaldy

Share your thoughts Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

INSTAGRAM – HASHTAGY

  Vařte, foťte, hashtagujte

   #AlishaEasyCooking 

   #sAlishouVKuchyni 

Vyhledat recepty podle ingredience

Rubriky

Kontakt / Spolupráce:

alice.karmasova@gmail.com

Facebook – Alishaeasycooking

Instagram – AlishaEasyCooking

  • Elara by LyraThemes