Super rychlý hráškový krém

Super rychlý hráškový krém 

Dnes je Zelený čtvrtek a na ten by si každý měl dát na jídlo něco zeleného… klasický špenát už Vás nebaví a nemáte čas vymýšlet a vařit nějaké složitosti, tak pojďte zkusit můj super rychlý HRÁŠKOVÝ KRÉM hotový do 10 minut. Je to opravdu rychlovka, snadná, výborná, bez lepku a když vynecháte smetanu na zjemnění, tak i bez laktózy. Tento recept jsem vařila ve Snídani s Novou a měl u moderátorů opravdu úspěch.

---

Časová náročnost: 10-15minut

Počet porcí: 4-6 porcí

Ingredience:

• 1 sáček mraženého hrášku
• 2 cibule
• cca 500 ml zeleninového vývaru
• ½ vysokoprocentní smetany
• plátek másla
• 3 stroužky česneku
• koření: sůl, pepř, muškátový oříšek
• 2 plátky celozrnného semínkového chleba

 

Krok č.1: Cibuli si nakrájíme na kostičky (velikost, tvar neřešte, protože vše budeme mixovat, takže je to jedno) a orestujeme na másle dozlatova. Přidáme stroužky česneku, muškátový oříšek a ještě chvíli restujeme.

Krok č.2: Nyní přidáme 1 sáček mraženého hrášku, zalijeme vývarem těsně po povrch zeleniny a necháme přijít k varu. Dále již nevaříme, aby hrášek neztratil barvu.

Krok č.3: Vše rozmixujeme dohladka a vmícháme smetanu – dále nevaříme a můžeme ihned servírovat.

Krok č.4: Na sucho v toustovači opečeme semínkový lisovaný celozrnný chleba. Potřeme česnekem, nakrájíme na kostky, posypeme jím polévku a dobrou chuť.

Přeji Vám #zdravejsiVareni a hlavně #sRadostiABezStresu

Vaše #AlishaEasyCooking

Něco na víc:

• Pokud vám vadí „sladkost“ hrášku můžete dát půl na půl s brambory,
• Pokud nemáte tolik hrášku můžete uvařit společně s 1 pórkem
• V zimě na zahřátí dochuťte chilli,
• Můžete i dát půl na půl s brokolicí jako jarní krém
• Výborné je i s osmaženou mušlí svatého Jakuba.