fbpx
  • instagram
  • Facebook
Alisha Easy Cooking
  • Úvod
  • Vaření
    • ITALSKÁ CUKETOVÁ POLÉVKA
    • Rychlá mangová zmrzlina
    • Banánové celozrnné lívanečky s borůvkami
    • Rybí vinná krémová polévka
    • GRAVLAX – marinovaný losos
    • Nepečené kokosové kuličky s bílou čokoládou
    • Hummus z pečené dýně
    • Podzimní salát z pečené dýně
    • Bulgurový salát se sušenými rajčaty
    • Chobotnicový salát
    • Krémová zeleninová polévka z chřestu bez lepku
    • Teplý chřestový salát
    • Super rychlý hráškový krém
    • Rychlá zeleninová polévka s vejcem
    • Mrkvový krém na asijský způsob
    • Avokádová pomazánka s kozím sýrem
    • Vajíčka plněná pomazánkou ze sušených rajčat
    • Lososový krém
    • Zelňačka z kysaného zelí
    • Dušené hovězí s kapustou
    • Jahodový chia puding s čokoládou
    • GRILOVANÝ CHŘEST S RAJČÁTKY
    • Guacamole s tortillovými chipsy
    • Pampeliškový med
    • Těstoviny se sušenými rajčaty
    • Pomalu tažený boršč
    • Salát z pečené řepy s kozím sýrem
    • Domácí těstoviny
    • Celozrnné špaldové nudle do polévky s pažitkou
    • Pomalu tažený vývar
    • Ovesné lívanečky s borůvkami
    • Pórkovo-česneková polévka proti chřipce
    • Avokádová pěna s malinami
    • Jablečná přesnídávka
    • Rychlé těstoviny se zeleninou
    • Mrkvovo-bramborová kaše s dijonskou hořčicí
    • Jarní zeleninová polévka
    • Jahodová marmeláda s kousky jahod
    • Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami
    • Studený krupičný dezert se švestkami
    • Malinovo-kokosový tapiokový puding
  • Pečení
    • Škvarkové placky
    • Slaný palačinkový dort
    • Focaccia s rozmarýnem a sušenými rajčaty
    • Hrnková maková bublanina
    • CIABATTA se sušenými rajčaty
    • Pizza z cibulového těsta
    • Máslové loupáčky
    • Bochánky se zelím a škvarky
    • Snídaňové bulky s mákem
    • Banana bread bez lepku
    • Domácí bagel
    • Panettone ala mazanec
    • Pomazánka z pečené dýně s domácí lučinou
    • Chia pšeničný chleba
    • Cuketové muffiny s čokoládou a ořechy
    • Tvarohovo-krupicové muffiny s lesním ovocem
    • Makové muffiny z celozrnné špaldy
    • Tatarák z pečené červené řepy
    • Odlehčený houbový Kuba
    • Marokánky, aneb „co dům dal“
    • Pomalu pečená kačena s karamelizovaným červeným zelím
    • Masové kuličky plněné mozzarellou
    • Nepečený jablečný osvěžující dort
    • Rýžový nákyp s karamelizovanými jablky
    • Makový chleba
    • Zapečený sýrový chleba
    • Máslové rohlíky
    • Sýrový pegáček
    • Domácí chleba kmínový
    • Zapečený chleba po italsku
    • Plněné croissanty
    • Zapečené avokádové plátky
    • Halloweenský jablečný koláč
    • Losos pečený na zelenině v papilotě
    • Máslové řízky pečené v troubě
    • Vaječné muffiny s avokádem
    • Maracujová ala Pavlova
    • Polévka z pečené dýně hokaido
    • Svíčková pečená v troubě
    • Pečené bylinkové kuře na zelenině z jednoho pekáče
    • Báječná třešňová bublanina z celozrnné špaldy
    • Nadýchaný smetanový dort s lesním ovocem z celozrnné špaldové mouky
    • Zapečené avokádo
    • Hummus z pečené cukety
    • Malinová zmrzlina s kousky čokolády
    • Cuketové placičky s parmezánem
    • Pečená povidla bez míchání
    • Makovo-špaldový koláč se švestkami
    • Domácí pizza z cibulového těsta
  • Nápoje / Smoothie
    • Rychlý vaječný likér
    • Krémová horká čokoláda se šlehačkou
    • Opilý mošt
    • Vánoční Baileys
    • Domácí multivitaminový juice
    • Ananas whisky sour
    • Zázvorový likér „BACILOBÍJEC“
    • Antioxidační borůvko-malinové smoothie
    • Odlehčený bezový sirup
    • Osvěžující bezový koktejl HUGO
    • Ovocná voda s mátou
    • Granátové prosecco
  • Sezónní
    • Pampeliškový med
    • Pesto z medvědího česneku
    • Odlehčený bezový sirup
    • Báječná třešňová bublanina z celozrnné špaldy
    • Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami
    • Jahodová marmeláda s kousky jahod
    • Nadýchaný smetanový dort s lesním ovocem z celozrnné špaldové mouky
    • Studený krupičný dezert se švestkami
    • Hummus z pečené cukety
    • Cuketové placičky s parmezánem
    • Pečená povidla bez míchání
  • JAK NA TO/RADY
    • Jak na zastřené vejce
    • Bylinkový olivový olej
    • Jak na avokádo – 3 způsoby dozrávání avokáda a loupání
    • Jak oloupat zázvor
    • Jak nejrychleji oloupat pomeranč/citrusy
    • 2 způsoby, jak rychle vypeckovat třešně
    • Jak rychle zbavit jahody stopek
    • Jak nejrychleji a nejsnadněji sterilizovat sklenice
    • Jak rychle a snadno oloupat rajčata
    • 3 způsoby, jak uchovat ovoce, aby neztratilo vitamíny
  • Praktičnost v praxi/Kuchyně
    • Výběr nové kuchyně
    • Proč jsem si vybrala velkou vestavnou lednici bez mražáku
    • Proč mít doma vakuovačku a vakuovat
    • Jak vybrat kuchyňské nádobí
    • Jak si uspořádat hrnce /nádobí
    • Jak vybrat digestoř
  • KitchenAid
    • Food processor KitchenAid – recenze
    • Multicooker KitchenAid – Základní popis
    • Kuchařka Multicooker KitchenAid
  • O MNĚ
    • O mně
    • Rozhovor do rubriky (NE)OBYČEJNÍ
    • Exkluzivně pro server Brňana: Rozhovor s foodblogerkou AlishaEasyCooking
Buchta/koláč, Dezert, Ovoce, Vegetariánské

Halloweenský jablečný koláč

by Alisha
Halloweenský jablečný koláč

Strašidelný koláč s krvavými jablky

Halloween je tu, tak proč si ho neosladit a přitom trošku nepostrašit vaše dětičky, třeba výborným jablečným koláčem se strašidelným motivem. Tento koláč je opravdu snadný, výborný a kreativitě se při jeho přípravě meze nekladou. Nechcete mít na koláči obličej strašidla, ale raději pavouka, nevadí nechejte si bokem trochu těsta a na povrch z něj vytvarujte pavoučí tělo a místo očí dejte borůvky.


Časová náročnost: 20 minut příprava/ 1hodina tuhnutí/ 20-30 minut pečení

Počet porcí: 6-8 porce

Ingredience:

Na těsto:

  • 350 g hladké mouky (můžete dát i špaldovou)
  • 225 g másla (můžete ½ na ½ smíchat s kokosovým olejem)
  • 50 g krupicového cukru
  • 1 celé vejce + 1 žloutek

Na náplň:

  • 6 jablek Pink Lady (šťavnaté)
  • 25 g másla
  • 20g třtinového cukru
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 150 g malin
  • pár kapek citrónu
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu

Krok č.1: Nejprve si připravíme těsto – změklé máslo promixujeme s cukrem a vejci. Poté po částech již ručně vpracujeme mouku, dokud nám nevznikne hladké těsto. Toto těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme v lednici 1 hodinu odležet.

Krok č.2: Mezitím co nám tuhne těsto si připravíme jablečnou směs. Jablka nastrouháme na struhadle na jemné plátky. Na panvi si rozehřejme máslo, třtinový cukr, vanilkový cukr a jablka v této směsi cca 5 minut prohřejeme.

Krok č.3: Maliny si rozmixujeme se 3 lžícemi vody a promícháme s kukuřičným škrobem. Touto směsí zalijeme jablka a necháme 5 minut provařit, dokud nám směs nezačne houstnout.

Krok č.4: Nyní si těsto rozdělíme na 1/3 a 2/3. Z větší části těsta vyválíme velké kolo, kterým vyložíme pečící formu (formu nemusíte vymazávat, protože těsto je samo o sobě mastné). Nyní naplníme formu připravenou jablečnou směsí. Zbylou část těsta si vyválíme opět na velké kolo a vyřízneme do něj obličej strašidla. Za pomoci válečku přeneseme na koláč.

Krok č.5: Troubu si necháme předehřát na 220°C. Důkladně okraje horní a spodní části těsta k sobě přimáčkneme mezi prsty. Celý povrch koláč potřeme rozšlehaným vajíčkem. Pečeme 20-30 minut.

Jablečný koláč

Přeji Vám #zdravejsiVareni a hlavně #sRadostiABezStresu

Vaše #AlishaEasyCooking

Něco navíc:

  • Kombinacím náplní se meze nekladou. Výborná je i hruška s rybízem
  • Nechce se vám „dělat“ s těstem – nahraďte ho kupovaným listovým těstem
  • Koláč je výborný ještě teplý se šlehačkou nebo zmrzlinou

 

Tags

  • Cukr
  • Jablko
  • Koláč
  • Maliny
  • Máslo
  • Špaldová mouka

Navigace pro příspěvek

Losos pečený na zelenině v papilotě
Jak na zastřené vejce

Share your thoughts Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

INSTAGRAM – HASHTAGY

  Vařte, foťte, hashtagujte

   #AlishaEasyCooking 

   #sAlishouVKuchyni 

Vyhledat recepty podle ingredience

Rubriky

Kontakt / Spolupráce:

alice.karmasova@gmail.com

Facebook – Alishaeasycooking

Instagram – AlishaEasyCooking

  • Elara by LyraThemes