Semínkové krekry
Vánoce se pomalu blíží a prý už vás nebaví všude samé sladké recepty na cukroví, takže jsem vyslyšela vaše prosby a přichystala jsem pro vás RYCHLÉ SLANÉ SEMÍNKOVÉ KREKRY, které máte do půl hodiny hotové a je to opravdu zdravé mlsání. Ideální slaná chuťovka, když přijde nečekaná návštěva a vy jim nechce dát obyčejné kupované chipsy. Tyto krekry zvládne opravdu každý, jsou z pár ingrediencí, které má každý doma, můžete do nich namixovat libovolná semínka podle chuti, krásně voní, křupají a jsou bez laktózy. Kdo je u nás ochutná, tak chce hned recept.
Časová náročnost: 10 minut příprava / 15-20 minut pečení na 175°C
Počet porcí: 1 plech / větší miska
Ingredience:
- 150 g mixu semínek (mák, dýně, slunečnice, lněné, konopné, sezam,…)
- 30 g ovesných vloček
- 70 g celozrnné hladké mouky (špaldové/pšeničné)
- ½ lžičky prášku do pečiva
- 4 lžíce olivového oleje (nejlepší je ochucený třeba bylinkový)
- 4 lžíce studené vody
- 1 lžička medu
- Koření: ½ lžičky soli, špetka pepře,
Krok č.1: Semínka smíchejte s vločkami, zalijte vodou, olejem, medem a nechejte 10 minut odstát.
Krok č.2: Potom vmíchejte sypké věci. Těsto by mělo být suché, ale držet pohromadě, takže pokud se moc drolí, tak přidejte 1-2 lžíce studené vody.
Krok č.3: Těsto dejte mezi dva pečící papíry a rozválejte na tenkou placku. Buď můžeme nechat takhle v celku a po upečení nalámat na nesymetrické krekry, nebo před pečením tupým nožem nařežte na čtverečky, aby mezi nimi byl kousek místa, aby se k sobě nepřipekly.
Krok č.4: Troubu se přehřejte na na 175´C a pečete 15-20 minut dozlatova.
Přeji Vám #zdravejsiVareni a hlavně #sRadostiABezStresu
Vaše #AlishaEasyCooking
Něco na víc:
- Pokud máte rádi sýr, tak můžete před pečením posypat ještě sýrem tvrdého typu (čedar, parmazán, pecorino)
- Do těsta můžete přidat libovolné koření nebo bylinky podle chuti: drcený kmín, mletou papriku, provensálské koření, tymián, rozmarýn apod.