fbpx
  • instagram
  • Facebook
Alisha Easy Cooking
  • Úvod
  • Vaření
    • ITALSKÁ CUKETOVÁ POLÉVKA
    • Rychlá mangová zmrzlina
    • Banánové celozrnné lívanečky s borůvkami
    • Rybí vinná krémová polévka
    • GRAVLAX – marinovaný losos
    • Nepečené kokosové kuličky s bílou čokoládou
    • Hummus z pečené dýně
    • Podzimní salát z pečené dýně
    • Bulgurový salát se sušenými rajčaty
    • Chobotnicový salát
    • Krémová zeleninová polévka z chřestu bez lepku
    • Teplý chřestový salát
    • Super rychlý hráškový krém
    • Rychlá zeleninová polévka s vejcem
    • Mrkvový krém na asijský způsob
    • Avokádová pomazánka s kozím sýrem
    • Vajíčka plněná pomazánkou ze sušených rajčat
    • Lososový krém
    • Zelňačka z kysaného zelí
    • Dušené hovězí s kapustou
    • Jahodový chia puding s čokoládou
    • GRILOVANÝ CHŘEST S RAJČÁTKY
    • Guacamole s tortillovými chipsy
    • Pampeliškový med
    • Těstoviny se sušenými rajčaty
    • Pomalu tažený boršč
    • Salát z pečené řepy s kozím sýrem
    • Domácí těstoviny
    • Celozrnné špaldové nudle do polévky s pažitkou
    • Pomalu tažený vývar
    • Ovesné lívanečky s borůvkami
    • Pórkovo-česneková polévka proti chřipce
    • Avokádová pěna s malinami
    • Jablečná přesnídávka
    • Rychlé těstoviny se zeleninou
    • Mrkvovo-bramborová kaše s dijonskou hořčicí
    • Jarní zeleninová polévka
    • Jahodová marmeláda s kousky jahod
    • Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami
    • Studený krupičný dezert se švestkami
    • Malinovo-kokosový tapiokový puding
  • Pečení
    • Škvarkové placky
    • Slaný palačinkový dort
    • Focaccia s rozmarýnem a sušenými rajčaty
    • Hrnková maková bublanina
    • CIABATTA se sušenými rajčaty
    • Pizza z cibulového těsta
    • Máslové loupáčky
    • Bochánky se zelím a škvarky
    • Snídaňové bulky s mákem
    • Banana bread bez lepku
    • Domácí bagel
    • Panettone ala mazanec
    • Pomazánka z pečené dýně s domácí lučinou
    • Chia pšeničný chleba
    • Cuketové muffiny s čokoládou a ořechy
    • Tvarohovo-krupicové muffiny s lesním ovocem
    • Makové muffiny z celozrnné špaldy
    • Tatarák z pečené červené řepy
    • Odlehčený houbový Kuba
    • Marokánky, aneb „co dům dal“
    • Pomalu pečená kačena s karamelizovaným červeným zelím
    • Masové kuličky plněné mozzarellou
    • Nepečený jablečný osvěžující dort
    • Rýžový nákyp s karamelizovanými jablky
    • Makový chleba
    • Zapečený sýrový chleba
    • Máslové rohlíky
    • Sýrový pegáček
    • Domácí chleba kmínový
    • Zapečený chleba po italsku
    • Plněné croissanty
    • Zapečené avokádové plátky
    • Halloweenský jablečný koláč
    • Losos pečený na zelenině v papilotě
    • Máslové řízky pečené v troubě
    • Vaječné muffiny s avokádem
    • Maracujová ala Pavlova
    • Polévka z pečené dýně hokaido
    • Svíčková pečená v troubě
    • Pečené bylinkové kuře na zelenině z jednoho pekáče
    • Báječná třešňová bublanina z celozrnné špaldy
    • Nadýchaný smetanový dort s lesním ovocem z celozrnné špaldové mouky
    • Zapečené avokádo
    • Hummus z pečené cukety
    • Malinová zmrzlina s kousky čokolády
    • Cuketové placičky s parmezánem
    • Pečená povidla bez míchání
    • Makovo-špaldový koláč se švestkami
    • Domácí pizza z cibulového těsta
  • Nápoje / Smoothie
    • Rychlý vaječný likér
    • Krémová horká čokoláda se šlehačkou
    • Opilý mošt
    • Vánoční Baileys
    • Domácí multivitaminový juice
    • Ananas whisky sour
    • Zázvorový likér „BACILOBÍJEC“
    • Antioxidační borůvko-malinové smoothie
    • Odlehčený bezový sirup
    • Osvěžující bezový koktejl HUGO
    • Ovocná voda s mátou
    • Granátové prosecco
  • Sezónní
    • Pampeliškový med
    • Pesto z medvědího česneku
    • Odlehčený bezový sirup
    • Báječná třešňová bublanina z celozrnné špaldy
    • Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami
    • Jahodová marmeláda s kousky jahod
    • Nadýchaný smetanový dort s lesním ovocem z celozrnné špaldové mouky
    • Studený krupičný dezert se švestkami
    • Hummus z pečené cukety
    • Cuketové placičky s parmezánem
    • Pečená povidla bez míchání
  • JAK NA TO/RADY
    • Jak na zastřené vejce
    • Bylinkový olivový olej
    • Jak na avokádo – 3 způsoby dozrávání avokáda a loupání
    • Jak oloupat zázvor
    • Jak nejrychleji oloupat pomeranč/citrusy
    • 2 způsoby, jak rychle vypeckovat třešně
    • Jak rychle zbavit jahody stopek
    • Jak nejrychleji a nejsnadněji sterilizovat sklenice
    • Jak rychle a snadno oloupat rajčata
    • 3 způsoby, jak uchovat ovoce, aby neztratilo vitamíny
  • Praktičnost v praxi/Kuchyně
    • Výběr nové kuchyně
    • Proč jsem si vybrala velkou vestavnou lednici bez mražáku
    • Proč mít doma vakuovačku a vakuovat
    • Jak vybrat kuchyňské nádobí
    • Jak si uspořádat hrnce /nádobí
    • Jak vybrat digestoř
  • KitchenAid
    • Food processor KitchenAid – recenze
    • Multicooker KitchenAid – Základní popis
    • Kuchařka Multicooker KitchenAid
  • O MNĚ
    • O mně
    • Rozhovor do rubriky (NE)OBYČEJNÍ
    • Exkluzivně pro server Brňana: Rozhovor s foodblogerkou AlishaEasyCooking
Buchta/koláč, Dezert

Slaný palačinkový dort

by Alisha
Slaný palačinkový dort

Slaný palačinkový dort

Vánoce jsou sice už měsíc za námi, ale někteří z vás mi psali, že stále máte doma cukroví a sladké už vám leze ušima. Takže v dalším díle Pečení s Alishou jsem si pro vás připravila tento vynikající SLANÝ PALAČINKOVÝ DORT. Většinou dělám v neděli na snídani palačinky, tak jich udělám o pár víc a v pondělí máme večeři jasnou. A je to opravdu dobrota, ikdyž hodně kalorická 😀


Časová náročnost: 30 minut příprava / 30 minut pečení na 200°C

Počet porcí: 4-6 porcí

Ingredience:

Ingredience dort

Na palačinky:

  • 200g hladká mouka
  • 1/2 l mléka
  • 2 vejce L
  • Špetka soli a kypřícího prášku

Náplň dortu:

  • 1 sáček špenátu (mraženého nebo baby čerstvých listů)
  • 100g slaniny
  • 1 mozzarella
  • 1 velká cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 1 vysokoprocentní smetana
  • Plátek másla
  • 3 lžíce hladké mouky
  • Koření: pepř, sůl, muškátový oříšek

Krok č.1: Smícháme všechny ingredience na palačinky a usmažíme je na kapce oleje. (Velikost dělám podle toho jakou mám formu na dort). Palačinky dělejte trošku tlustší, aby dort pěkně držel pohromadě.

Krok č.2: Nyní si na másle osmahnu slaninu s cibulkou do zlatova a na závěr vhodím špenát, prolisovaný česnek a nechám cca 5minut společně podusit.

Špenát

Krok č.3: Nyní si připravíme světlou zásmažku, čili na másle necháme chvíli zpěnit mouku, kterou posléze zalijeme smetanou a nastrouháme cca 1/3 lžičky muškátového oříšku. Necháme chvilku provařit, dokud omáčka nezhoustne (kdyby byla moc hustá, tak přidejte kapku vody)-pořád míchejte, ať se vám nepřipálí.

Krok č.4: Klasickou kovovou dortovou formu vymažeme máslem a začneme skládat dort. Nejprve dáme palačinku, kterou potřeme smetanovou omáčkou, poté posypeme špenátovou směsí a poklademe tenkými plátky mozzarelly. Takhle opakujeme, dokud máme ingredience, přičemž poslední vrstva je palačinka potřená smetanovou směsí – můžete ještě posypat třeba parmezánem.

Palačinkový dort

Krok č.5. Dort dáme do předehřáté trouby na  200 °C na 30 minut.

Slaný palačinkový dort

Přeji Vám #zdravejsiVareni a hlavně #sRadostiABezStresu

Vaše #AlishaEasyCooking

Palačinkový dort

Něco navíc:

  • Tento dort je výborný i „promazaný“ boloňskou omáčkou nebo pouze smetanovou omáčkou s plátky uzeného lososa.
  • Dort lze jíst, jak teplý, tak i studený třeba se salátem.

Tags

  • dort
  • Mozzarella
  • palačinka
  • Slanina
  • Smetana
  • špenát

Navigace pro příspěvek

Výběr nové kuchyně
Škvarkové placky

Share your thoughts Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

INSTAGRAM – HASHTAGY

  Vařte, foťte, hashtagujte

   #AlishaEasyCooking 

   #sAlishouVKuchyni 

Vyhledat recepty podle ingredience

Rubriky

Kontakt / Spolupráce:

alice.karmasova@gmail.com

Facebook – Alishaeasycooking

Instagram – AlishaEasyCooking

  • Elara by LyraThemes