Food processor KitchenAid – recenze
Po prvním rozbalení jsem se trošku pravdu říct „zděsila“, jelikož mi přišel tento food processor KitchenAid 5KFP0719 relativně velký a těžký, ale po pár uvařených receptech jsem pochopila, že toto je právě jeho devíza. V následujícím článku jsem vám ve zkratce udělala takovou recenzi na tento food processor.
Výhody:
- robusní/stabilní – díky tomuto faktu můžete nechat robot například mixovat polévku a odejít za plačícím dítětem nebo prostě jít krájet pečivo k právě se mixující polévce. Takže vyšší váha robota, které jsem se zprvu lekla je výhodou, jelikož vám nebude „tancovat“ po lince a i plný polévky až po okraj sedí na svém místě jako „facka na prdel“.
- objem nádoby 1,7l – větší objem nádoby není ideální pro mixování svačinky pro jednu osobu, ale kolikrát děláte jen jednu porci? Takže pokud máte rodinu nebo malé dítě, kterému chystáte jídlo do zásoby, tak právě tato velikost nádoby je ideální,
- nádoba se velice rychle a lehce nasazuje na processor a má krásně uchopitelné velké ucho,
- perfektní víko, které díky gumě a speciálnímu uzavření ouškem těsní, takže i při mixování tekutějších pokrmů nic nevytéká ven,
- oproti jiným procesorům víko při otevření drží přímo na nádobě, takže jej neválíte po lince a nešpiníte si ji,
- víko má na sobě „trubici“ (dokonce 2velikosti), kterou můžete postupně přidávat zeleninu na strouhání nebo přilévat olej do pesta a nemusíte neustále zastavovat robot a otvírat víko,
- robot má pojistku, takže bez zavřeného víka ho nemůžete spustit a tudíž nemůže dojít k případnému zranění,
- výběr ze 3 stupňů mixování – vysoká rychlost, nízká nebo pulzní, takže můžete udělat třeba i polévku ve které zůstanou „přiznané“ kousky zeleniny nebo naopak úplně hladký krém,
- 4 různé typy nádstavců – sekací nůž(využívala jsem na polévky, smoothie), hnětací nůž na těsto (využívala jsem na palačinkové těsto a jiná litá těsta), 2x sekací kotouče, které krájí, jak na plátky, třeba na gratinované brambory nebo klasicky strouhají zeleninu na salát,
- dlouhá šňůra do elektřiny, kterou lze smotat pod foodprocesor, takže se nikde zbytečně neválí,
- nádobu lze mít v myčce a nemá žádné zbytečné záhyby, šroubky apod., takže lze velice lehce umýt případně i v ruce,
- všechny nádstavce po skončení práce lze uschovat v robotu, takže jsou stále pohromadě a nikde se vám neválí. Hlavně můžete tohoto pomocníka chytit jednoduše pod paži a jít třeba jako já vařit k sousedům přes ulici.
Barevné varianty provedení:
- červena
- černá
- mandlová/slonovinová kost
- „nerezová“
Ozkoušené recepty:
1) Sekací nůž
- polévka: hráškový krém
- polévka: cuketová
- smoothie: mix ovoce pomeranč, ananas, lesní plody, špenát, jablko
- těsto: banánové palačinky, ovesné lívanečky,
- pesto z bazalky a mandlí,
- avokádový dip,
- pomazánka: tvarůžková
- likér proti chřipce – bacilobíjec,
- svíčková
2) Hnětací nůž na těsto
- květákové placičky
- pomazánky: tvarohová, avokádová,
- klasické těsto na palačinky,
- kefírová buchta,
- promíchání krému do dortu mascarpone+puding+maliny.
3) Sekací kotouče
- plátky brambor na gratinované brambory,
- plátky jablek do štrůdlu
- nastrouhané zelí do boršče
- nastrouhaná zelenina na coleslaw
Minusy
- oblíbila jsem si v něm mixovat veškerá litá těsta na palačinky, takže je škoda, že nemá zobáček, kterým by se to dalo pěkně lít rovnou na pánvičku,
- nemá výkon na tvorbu másla z oříšků,
- neutáhne uhnětat těsto na chleba, ale to už je taková vyšší „dívčí“.
Závěrem bych chtěla říci, že sice tento foodprocessor vám zabere určitý prostor na kuchyňské lince, ale ušetří vám spoustu času, jelikož mixuje sám a nemusíte u něj stát jako u klasického tyčového mixéru. Obzvláště si myslím, že tento foodprocessor ocení maminky s dětmi, které mixují hodně příkrmů a dělají dětem různé lité buchty, jelikož opravdu vše naházíte do processoru a ono se to samo krásně promixuje/promíchá a vy rovnou můžete servírovat polévku nebo nalít těsto do pekáče a péct. Za mě opravdu efektivní pomocník!
Přeji Vám #zdravejsiVareni a hlavně #sRadostiABezStresu
Vaše #AlishaEasyCooking
Něco navíc:
- recepty na všechny zmiňované pokrmy najdete průběžně na blogu 🙂