Vajíčka plněná pomazánkou ze sušených rajčat
Dnes je Silvestr a nemáte čas vymýšlet nic velkého na večerní oslavy, ale přitom se před návštěvou chcete „vytáhnout“. Zkuste moje vajíčka plněná pomazánkou ze sušených rajčat. Je to opravdu rychlovka a přitom výborná a hlavně lahodící oku. Všem Vám přeji pohodové Silvestrovské oslavy v kruhu těch co máte rádi, vše nejlepší do roku 2020 a zítřejší den bez bolehlavu 😊
Časová náročnost: příprava 15 minut/ 15 minut chladnutí
Počet porcí: 4-6 porcí
Ingredience:
- 4-6 vajíček M/L
- ½ skleničky sušených rajčat
- Hrst čerstvé bazalky
- ½ pomazánkového másla
- Plátek másla
- 1 lžíce dijonské horčice
Krok č.1: Vajíčka uvaříme úplně natvrdo cca 8minut a necháme je zcela vychladnout.
Krok č.2: Po vychladnutí opatrně rozpůlíme a vydlabeme žloutek. Bílky si necháme bokem.
Krok č.3: Žloutek rozmixujeme společně se všemi ingrediencemi v mixéru do hladka – je potřeba opravdu do hladka, abychom mohli dobře plnit vajíčka.
Krok č.4: Nyní za pomoci plničky/zdobičky na cukroví naplníme místo po žloutcích a posypeme nějakou zelenou bylinkou (řeřicha, pažitka.,…)
Dobrou chuť a i v příštím roce se budu těšit na společné vaření
Přeji Vám #zdravejsiVareni a hlavně #sRadostiABezStresu
Vaše #AlishaEasyCooking
Něco navíc:
- pomazánku můžete servírovat i na plátku okurky