Super rychlý hráškový krém
Dnes je Zelený čtvrtek a na ten by si každý měl dát na jídlo něco zeleného… klasický špenát už Vás nebaví a nemáte čas vymýšlet a vařit nějaké složitosti, tak pojďte zkusit můj super rychlý HRÁŠKOVÝ KRÉM hotový do 10 minut. Je to opravdu rychlovka, snadná, výborná, bez lepku a když vynecháte smetanu na zjemnění, tak i bez laktózy. Tento recept jsem vařila ve Snídani s Novou a měl u moderátorů opravdu úspěch.
Časová náročnost: 10-15minut
Počet porcí: 4-6 porcí
Ingredience:
- 1 sáček mraženého hrášku
- 2 cibule
- cca 500 ml zeleninového vývaru
- ½ vysokoprocentní smetany
- plátek másla
- 3 stroužky česneku
- koření: sůl, pepř, muškátový oříšek
- 2 plátky celozrnného semínkového chleba
Krok č.1: Cibuli si nakrájíme na kostičky (velikost, tvar neřešte, protože vše budeme mixovat, takže je to jedno) a orestujeme na másle dozlatova. Přidáme stroužky česneku, muškátový oříšek a ještě chvíli restujeme.
Krok č.2: Nyní přidáme 1 sáček mraženého hrášku, zalijeme vývarem těsně po povrch zeleniny a necháme přijít k varu. Dále již nevaříme, aby hrášek neztratil barvu.
Krok č.3: Vše rozmixujeme dohladka a vmícháme smetanu – dále nevaříme a můžeme ihned servírovat.
Krok č.4: Na sucho v toustovači opečeme semínkový lisovaný celozrnný chleba. Potřeme česnekem, nakrájíme na kostky, posypeme jím polévku a dobrou chuť.
Přeji Vám #zdravejsiVareni a hlavně #sRadostiABezStresu
Vaše #AlishaEasyCooking![](https://alishaeasycooking.com/wp-content/uploads/2018/07/Podpis-2-300x93.jpg)
Něco na víc:
- Pokud vám vadí „sladkost“ hrášku můžete dát půl na půl s brambory,
- Pokud nemáte tolik hrášku můžete uvařit společně s 1 pórkem
- V zimě na zahřátí dochuťte chilli,
- Můžete i dát půl na půl s brokolicí jako jarní krém
- Výborné je i s osmaženou mušlí svatého Jakuba.
Dobrý den, tak to mám radost 🙂