Začalo nám léto, tak je potřeba se v těchto teplých dnech trošku osvěžit. Zároveň je dnes pondělí, což je alespoň pro mě nejhorší den v týdnu. Již před nějakou dobou při kuchtění bezového sirupu jsem vám slíbila, že váš naučím recept na drink, kde je tento sirup jeho nedílnou součástí. Ten čas právě nastal, takže si nachystejte svoje bezové sirupy a jdeme na to …
Časová náročnost: příprava 10 minut
Počet porcí: 1 sklenka (cca 2dcl)
Ingredience:
- 1 dcl prosecco
- 1lžíce bezového sirupu
- 5 kostek ledu
- 3 -5 listů máty
- 1 lžička Citronu/limetky
Krok č.1: Nejprve si připravíme ledovou drť (jelikož nedávám do koktejlu sodu na naředění – už by to v kombinaci s proseccem bylo pro mě moc bublinkové, tak vždy dělám z letu drť, aby se led rychleji rozpouštěl a koktejl trošku naředil). Drť nedělám v mixéru, jelikož ten vám udělá z ledu úplnou tříšť a to nechceme. Led rozbíjím v igelitovém sáčku pomoci paličky na maso – dobrým pomocníkem je i třeba lis na česnek 😊.
Krok č.2: Nyní začneme všechny ingredience smíchávat. Někdo má raději tento koktejl sladší, někdo zase víc vodový – udělejte si ho prostě jak chcete. Důležité je, aby vám chutnal a dělal vám radost (já míchám koktejl v poměrech co jsem nahorě uvedla). Na dno vhodím ledovou drť s plátky citronu a mátou (mátu vždy jemně promnu mezi prsty, aby se rozvoněla), poté lžička mého domácího bezového sirupu (recept naleznete dole v „něco na víc“) a nyní vše zaliju proseccem (nelijeme z výšky, abychom nepřišli o všechny bublinky). Jemně zamícháme, aby se sirup promíchal s proseccem a můžeme servírovat. Cheers & Enjoy HUGO 😊
Něco na víc:
- místo citronů můžeme použít pomeranče či grepy – dodají sirupu „exotičtější“ chuť,
- pokud je na Vás máta moc „mentolová“ použijte meduňku,
- recept na domácí odlehčený bezový sirup naleznete zde na mém blogu – Recept: Odlehčený bezový sirup
- video recept, jak na tento vynikající odlehčený bezový sirup najdete na mém Instagramu – AlishaEasyCooking – Video recept – Odlehčený bezový sirup
- video recept na tento osvěžující bezový koktejl HUGO naleznete na mém Instagramu –