Zapečený chleba po italsku
Víkend klepe na dveře… už víte, co si udělat dobrého na snídani? Když jsou ty Italské dny v Lidlu, tak co zkusit třeba můj ZAPEČENÝ CHLEBA PO ITALSKU… je to opravdu rychlovka, kterou jen tak někdo nedělá, takže se před rodinou ukážete jako „šéfkuchař“. Tento zapečený chlebík je výborný i studeny na svačinku.
Časová náročnost: 5 minut příprava /5 minut zapékání
Počet porcí: 2 porce
Ingredience:
- 2 vajíčka
- 2 vyšší krajíce chleba
- 2 cherry rajčátka
- 2 plátky parmské šunky
- 2 lžíce strouhané mozzarelly (na pizzu)
- pár lístků čerstvé bazalky
Krok č.1: Z chleba vyřízneme za pomoci nože měkkou část a všechny zbylé ingredience si nakrájíme na malé kostičky (z rajčat odstraníme dužinu, aby nebyla směs „vodnatá“).
Krok č.2: Na pánvi na olivovém oleji osmahneme jednu stranu chleba a otočíme. Nyní do středu chleba dáme všechny nakrájené ingredience. Zalijeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme mozzarellou.
Krok č.3: Pod pokličkou nebo v troubě pod grilem necháme 5minut zapéct a můžeme servírovat.
Dobrou chuť a udělejte si krásné ráno 🙂
Přeji Vám #zdravejsiVareni a hlavně #sRadostiABezStresu
Vaše #AlishaEasyCooking
Něco navíc:
- do směsi můžeme přidat i nakrájené chilli papričky, aby to bylo pikantnější,
- kombinacím se meze nekladou – zkuste přidat třeba i olivy, kapary nebo osmaženou cibulku,
- pro vegetariány nahraďte parmskou šunku plátky avokáda.